■チアシードとは?
古代マヤ・アステカ時代から食べられている南米原産のシソ科の植物、チアの種で、ミントの仲間。たんぱく質、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など)、必須アミノ酸、ビタミンB、食物繊維、αリノレン酸(オメガ3脂肪酸)などを豊富に含み、まさしくスーパーフード(栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品、あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品)です。
■食べ方
1日10g(大さじ1杯程度)を目安に、100gの水に1〜3時間ひたす。水分を含むとグルコマンナンというこんにゃくと同じ成分を形成し、水分を抱えて約15倍にも膨らみます。ゼリー状に膨らむのでお腹いっぱいになり、胃の中で膨らむと満腹感を感じます。
ヨーグルト、ジュース、ゼリー、プリン、シリアル、サラダ、パン、マフィンなどに。食事の1〜2時間前に食べるとよい。
また、ごまの感覚で、食べものにふりかけて食べることもできます。1日10gまでです
■原産地 アルゼンチン
※江刺ふるさと市場の直営店でも販売中!
■内容量 100g (1日10gで約10日分)
・ 定価
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594円(税込)
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・ 販売価格
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・ 購入数
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